Les volières de démarrages
Les volières de démarrages accueillent les jeunes poussins et la poule qui les a couvés. En effet ces poussins ne pourraient pas survivre dans les parcs des reproducteurs. Leurs parents, les intempéries affligent de lourdes pertes aux nouveaux nés.
Ce bâtiment est régulièrement nettoyé, lavé, désinfecté et un vide sanitaire est effectué pendant quatre mois. Les conditions d’hygiène doivent être très strictes, cela évite d’administrer à outrance des produits pharmaceutiques aux poussins.